Mražené bílky - pokud zůstanou bílky, můžeme je nalít do
mikroténového sáčku a zmrazit. V případě potřeby je vytáhneme a necháme
rozpustit. Lze z nich vyšlehat i tuhý sníh.
Kuře před pečením
potřeme olejem nebo máslem s citronovou šťávou. Maso bude vláčné a
chutnější.
Vepřová pečeně jinak
- potřete povrch lehce skořicí a během pečení přelévejte tmavým pivem.
Ledové osvěžení
-
plátky ovoce necháme zmrazit v plastikových sáčcích a zmrzlé přidáváme do nápojů.
Aby strouhanka při
smažení neodpadávala, přidáme do našlehaných vajec několik kapek
oleje.
Kypré omelety -
do těsta přidáme nastrouhaný uvařený brambor a nebo jemně
postrouhanou malou mrkev.
|