Domácí nudle

MMB - Kajda 1
 
 
  500 g hrubé mouky
2 vejce
1 dl vody
 
  Vše zpracujeme na hladké těsto , které se nelepí na vál a vyválíme na slabé placky. Necháme je trochu proschnout a pokrájíme na požadovanou šíři nudlí. Stejně široké pásy naskládáme na sebe a potom krájíme na tenké proužky. Nudle vkládáme do vroucí osolené vody a vaříme asi tak 5 minut. Scedíme a propláchneme pod tekoucí vlažnou vodou.
 
 
 

Hodnocení - Jak pak Vám chutnalo?