|
|
|
|
Řezy
"Rafaelo" |
|
Jenny & spol. |
|
|
|
|
3 vejce, 3/4 hrnku krystal. cukru, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku
oleje, 2 hrnky poloh. mouky, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 1
– 2 šlehačky, 20 dkg kokosu, 3 lžíce krystal. cukru, tuk a hr. mouka
na plech |
|
|
|
V polohrubé mouce rozmícháme prášek do pečiva, přidáme krystalový
cukr, vanilkový cukr, mléko, olej, 3 žloutky a dobře promícháme. Potom
lehce vmícháme tuhý sníh ze 3 bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a hrubou moukou
vysypaný plech. Rozmícháme kokos se třemi lžícemi krystalového cukru a
směs rovnoměrně rozsypeme na ještě neupečené těsto. Dáme do předehřáté trouby
asi na 175 st. a pečeme tak 20 minut. Jak bude kokos krásně zlatý až do
červena, vyndáme z trouby a hned polijeme tekutou šlehačkou. Necháme
vychladnout, rozkrájíme a podáváme.
|
|
|
|
|
|
|
Hodnocení - Jak
pak Vám chutnalo? |
|
|
|
|